火气大的人不能吃容易让人上火的食物。
容易上火是火气什么原因
在日常生活中，人们常常会出现一些不舒服的火气感觉，如：口干、火气口苦、火气口臭、起口疮、牙痛、多梦、胃酸、肚胀、便秘、手足心发烧、痔疮等，儿童还会流口水、扁桃体肿大、盗汗、尿床等。
那么上火究竟是什么原因引起的？从我们中国的中医观念来看，火分为“实火”和“虚火”的差别。
“实火”是指：身体基础是有档次的，只是由于外界环境及饮食不当引起的阴阳平衡失调导致“阳亢”，引起功能障碍。
“虚火”是指：本身是阴虚体质、阴阳失衡，导致表面现象“阳亢”，实际上是本身阴虚造成的相对“阳亢”，通常阴虚体质表现为“虚火”，所以同时有气血虚的表现，如：面色苍白、手足冰凉、头痛失眠、多梦、便秘等。现代医学认为，“上火”的原因是微循环不足，细胞所需的氧气和养料不能及时供给，同时代谢产物又不能及时清除，引起一系列功能障碍。
让人“上火”的食物
通过油炸和火烤的食物都缺乏水分，无论食物的自身的属性是什么，只要经过了炸、烤，都会变成上火的食物。
大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因之一。
荔枝、榴莲这类水果很容易引起火气。
肉类因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。
酒类除啤酒外，其他酒类几乎都会引起火气，尤其是酒精在30%以上的酒类最易上火。
中药补品几乎所有补药都容易引起火气大。
秋天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果。一般来说，实热体质的人人体代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。
在生活中，有很多苦味的食物能够起到去除体内火气的作用。不过，身体如果有寒气的话，那么这些食物就不能多吃了。尤其是在天气比较寒冷的时候，这些食物千万不能多吃。苦味的食物有很多，最常见的就是苦瓜，容易上火的人应该多吃。
(责任编辑：生活用品)