1、维生素C

1970年化学家莱纳斯·波林出版了一本书，应服建议大剂量服用维生素C以预防感冒。种维最但实际上维生素C无法预防或治疗感冒。生素并且，应服尽管维生素C大体上是种维最安全的，但2000毫克或以上的生素大剂量会增加患肾结石的风险。维生素C在许多新鲜水果和蔬菜中的应服含量很丰富。

2、种维最维生素A和β-胡萝卜素

维生素A、生素C和E都是应服抗氧化剂，因所谓的种维最抗癌特性而受到推崇。但相关证据不支持这一点。生素在美国国家癌症研究所支持的应服一项大型研究中，服用维生素A的吸烟者比不服用的吸烟者患肺癌的几率更高。并且过多的维生素A可能产生毒性和多种副作用。

3、维生素E

长期以来一直被商家当抗癌药兜售的维生素E是很受欢迎的补充剂。2012年对35533名男性所做的一项大型研究发现，服用维生素E的男性患癌的风险上升了。在约翰斯·霍普金斯大学所做的一项规模更大的研究中，埃德加·米勒和劳伦斯·阿佩尔发现，大体上服用维生素E的人的死亡风险更高。

4、维生素B6

许多食物中都有维生素B(B6和B12等)，缺乏维生素B的现象很少见。长期服用B6补充剂可能对人体有害，美国国家卫生研究院在网站上如此解释：“人几乎不会从食物中摄取过量维生素B6。但通过补充剂摄取大量维生素B6，时间长达一年甚至以上，可能会对神经造成严重损害，导致人无法控制自己的动作。”

5、复合维生素

近40%的美国人服用复合维生素。一项大型研究在25年的时间里追踪了38772名女性，结果却发现，总体而言，长期服用复合维生素、维生素B6、叶酸、铁、镁、锌和铜的人死亡风险上升了。必须承认，死亡是个相当糟糕的结果。

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