多食豆腐竟有这些危害！多食豆腐

第一，危害促使痛风发作。多食豆腐

豆腐含嘌呤较多，危害嘌呤代谢失常的多食豆腐痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。危害

第二，多食豆腐促使动脉硬化。危害

豆制品含有极为丰富的多食豆腐蛋氨酸，蛋氨酸在酶的危害作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，多食豆腐使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，危害导致动脉硬化形成。多食豆腐

第三，危害增加肾脏负担。多食豆腐

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。

第四，导致碘缺乏。

制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

吃豆腐的营养陷阱

豆腐性偏寒，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。