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时间:2024-05-02 10:38:43 来源:网络整理编辑:生活妙招
很多人都是非常的喜欢吃核桃,有些人基本上天天都要吃,但是又有很多人不爱吃核桃,很担心核桃会有很大的副作用,其实不是的,核桃的作用还是有非常的多的,平常的时候吃一些事对人体非常有利的,以下我就来给大家具
经验科学,作用是核桃根据长期的实践经验总结出的规律。事实证明,副都核桃确实对补脑功效非常好。作用”现代营养学研究认为,核桃核桃除去约50%的副都壳等废弃物后的净仁,含有63%的作用亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。而且,核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞活力,防止脑细胞的衰退。
在日本,有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2~3个核桃,对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。
核桃是个宝疙瘩,可也讲究吃法和宜忌。刘主任认为,应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。
同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。张教授说,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。
大家是不是对核桃又有了一个新的理解了呢?平常的时候大家是可以吃一些核桃的,但是一定不要一次性吃太多,吃太多的话,还是可能会导致出现副作用的,所以大家还是要多注意了,同时大家也要多注意一下其他的营养物质的摄入。
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