番茄豆腐汤的做法和功效
材料：
番茄2个，做法豆腐1块，和功葱花适量。番茄
葵花籽油、豆腐盐、做法鸡精少许。和功
做法一：
1.将番茄置于滚水中烫过，番茄取出剥除表皮。豆腐
2.将去皮的做法番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。和功
4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中，番茄煮开3分钟后熄火。豆腐
做法二：
1、做法番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅。
温馨提示：
1.豆腐焯水可去掉豆腥味，水中放点盐可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮，可先放入滚水中烫一下，再放入凉水过片刻，剥皮就非常容易了。
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