这个想法听起来似乎不是价值那么的积极，而且还带有功利心在里面，花椒但是叶的营养这说的也是现实。但是价值大家这么努力的工作，经常会忘了自己的花椒身体，所以使得自己的叶的营养身体变得越来越糟糕。其实花椒叶对于人们身体有一定的价值好处的，所以下面就来详细介绍下花椒叶的营养价值。

花椒叶是花椒树的叶子，花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。

我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。

花椒叶的营养价值如下;

味辛，性热，无毒。

治寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。

①《日华子本草》："治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋，和艾及葱研，以醋汤拌并得。"

②《纲目》："杀虫，洗脚气及漆疮。"

③《本草求原》："敷寒湿脚肿，风弦烂眼。"

当然上面介绍的花椒叶的营养价值只是花椒叶的营养价值中的一小部分而已，花椒叶的营养价值还有很多的。除此之外，花椒叶还有一定的食用价值，平时里也有人拿花椒叶来入菜吃，味道也是不错的，最常见的就有花椒叶炒鸡蛋，这道菜对人体有很多好处的。