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食用碱食用过量什么症状

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简介食用碱我们经常会在发面的时候适当加入一些，来中和发面过程中产生的酸味，让面团吃着更清甜。但是食用碱是不能放太多的，不然面团吃起来口感会非常怪，而且食用碱是不能吃多的，吃多了会对肠胃造成不适。食用碱的具 ...

食用碱食用过量什么症状

食用碱我们经常会在发面的食用时候适当加入一些，来中和发面过程中产生的碱食酸味，让面团吃着更清甜。用过但是症状食用碱是不能放太多的，不然面团吃起来口感会非常怪，食用而且食用碱是碱食不能吃多的，吃多了会对肠胃造成不适。用过

1. 发面过程中微生物会产生酸，面团发酵后会变酸。食用必须加入碱（碳酸盐）与酸反应才能做出美味的碱食面条；

2、碱能中和因农药过量喷洒而附着在深绿色蔬菜上的用过有机酸或硫化物，从而保持蔬菜原有色泽，症状去除农药对蔬菜的食用污染；

3、碱有很强的碱食脱脂作用，可以去除油性干货原料中多余的用过油脂；

4、碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不会因玉米中缺乏烟酸而患上疥癣病。

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