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时间:2024-05-02 22:47:49 来源:网络整理编辑:生活妙招
莲藕排骨是一道比较家常的汤品的做法,可是很多人只是知道其营养价值很高,并不清楚其具体的功效,接下来就和小编一起来看看吧。1、清热凉血莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热
1、藕排清热凉血
莲藕生用性寒,骨汤功效有清热凉血作用,莲可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、藕排对热病口渴、骨汤功效衄血、莲咯血、藕排下血者尤为有益。骨汤功效
2、莲通便止泻、藕排健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,骨汤功效能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4、止血散瘀
藕有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
上面就是排骨莲藕汤的功效,莲藕排骨汤的做法很简单。如果大家有出现气血虚的症状,可以选择食用莲藕排骨汤。
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