当前位置： 当前位置：首页 >生活百科 >食用鱼的营养价值和药用价值！正文

鱼食我们餐桌上常见的食用营养食物，其实不同的鱼的营养用鱼肉提供营养以外，还有很多的价值要用功效。下面就是和药比较常见的家庭食用鱼的营养价值和药用价值，其实每个家庭都有合乎自己口味的食用选择，现在鱼的鱼的营养用品种也越来越多，也大都营养价值较高，价值只要是和药适量适时的食用对健康都是有益的。

鲈鱼：富含蛋白质、食用维生素A、鱼的营养用B族维生素、价值钙、和药镁、食用锌、鱼的营养用硒等营养元素；具有补肝肾、价值益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症；

鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。

食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。

带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。

鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

黄鱼：含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。