1、易消营养椰菜加番茄
研究发现,易消营养这样的易消营养组合可以防止前列腺癌,但是易消营养还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的易消营养生长,所以这两者的易消营养组合效果可能会更强,但是易消营养还有待证实。
2、苹果加巧克力
苹果尤其是红苹果富含抗炎类黄酮---橡黄素,尤其是苹果皮。橡黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆症、前列腺癌和肺癌的发生。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮--儿茶酚,有助于阻止动脉硬化和癌症的发生。研究发现,两者的结合可以促进心血管健康,增加其抗凝固能力。荞麦、洋葱和桑葚也含有橡黄素。
3、燕麦加橙汁
研究发现,一杯富含维生素C的橙汁和一碗纯燕麦粥的组合可以清洁动脉,防止心脏病发作。因为两种食物中的中有机化合物酚类可以稳定低密度胆固醇。
4、杏仁和酸奶
也许你知道良性脂肪有助于番茄红素的吸收,但是你知道很多重要的维生素在和脂肪一起食用时会吸收的更快吗?可溶于脂肪的维生素包括维生素A、D、E。胡萝卜、椰菜和豌豆都含有维生素A,应和良性脂肪如橄榄油中的脂肪一起食用。而富含维生素D的食物有鱼、牛奶、酸奶和橙汁。所以在酸奶中加入几颗杏仁,食用全脂奶制品,再加一块熏肉。
文章中介绍了一些含有丰富的营养的食物,肉类食物主要含有的是蛋白质,而蔬菜和水果主要含有的是维生素和微量元素,合理的搭配饮食,是可以均衡营养的。而且鸡肉、鸡蛋、瘦肉、牛肉等食物的蛋白质含量很高,而蔬菜和水果中的维生素C、钙元素、铁元素、锌元素、镁元素等都含量很高。