菠萝好吃，菠萝所以很多人都爱吃，菠萝可是菠萝关于菠萝的一些食用禁忌也不能够忽视，建议在食用之前要用盐水浸泡，菠萝还有不可以与蜂蜜以及鸡蛋等这些食物一起食用。菠萝

1.由于菠萝中含有刺激作用的菠萝甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，菠萝将果肉切成块状，菠萝在稀盐水或糖水中浸渍，菠萝浸出甙类，菠萝然后再吃;

2.在食肉类或油腻食物后，菠萝吃些菠萝对身体大有好处，菠萝“菠萝咕老肉”、菠萝“菠萝牛肉”都是菠萝可以放心吃的菜肴。

3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，菠萝鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

4.菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

吃菠萝为何会过敏？

为什么有些人或者吃太多菠萝会过敏呢？其实是菠萝里的一种蛋白酶在作怪。少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应，吃后15分钟至1小时会出现腹痛、呕吐、腹泻，头痛、头晕、口舌发麻，荨麻疹(杭州人叫风疹块)等症状，严重的还会呼吸困难、休克。最近，市中医院皮肤科每天都有一两位吃菠萝过敏的患者，大都只是皮炎、起风疹块等轻微症状。

一旦有过敏反应，菠萝马上就不好再吃了，并尽快到医院治疗，医生会用一些抗过敏药品来缓解症状，如扑尔敏等;如果症状严重，还要用皮质激素药膏，如尤卓儿等，需提醒的是，这种激素类药膏不能涂太长时间，最多2-3天，而且要涂得尽量薄。