和酸奶一起没什么问题，酒可及但红酒搭配有三忌，起喝掌握技巧后才能使酒与菜的需注风格互相映衬，达到美味的酸奶极致。

一忌海鲜。和红

红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的酒可及规则，葡萄酒中的起喝单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。需注但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。

白葡萄酒的味道比涩味较重的红葡萄酒更适合与海鲜搭配，白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。

二忌醋。

各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口感，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是品尝葡萄酒很好的选择，因为柠檬酸与葡萄酒的品格能协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，但人们需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配。

三忌浓香辛辣食品。

辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择。

我们应该多了解一些酸奶和红酒可以一起喝吗及注意事项还有相关方面的饮食注意事项，才能够帮助我们更好的避免因为这些尝试错误，给我们身体带来不必要的伤害，需要我们多方的去了解，同时多吃一些对自己有益的食物。