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芹菜是芹菜日常餐桌上常见的一种蔬菜，为了营养均衡，相克很多人家都会一餐做好几种菜肴来一同食用，定注殊不知有很多食物是芹菜相克的，不能够一同食用，相克否则对身体健康是定注会出现适得其反的作用。那么芹菜和什么相克呢？其实芹菜和很多种食物都是芹菜不能通吃的。

芹菜不能和什么一起吃

芹菜+牡蛎：

牡蛎中锌的相克含量很高，有助于人体蛋白质和酶的定注生成；芹菜中含有大量水溶性食物纤维，会降低人体对锌的芹菜吸收能力。

芹菜+菊花：

两者同食会引起呕吐。相克

芹菜+蟹：

芹菜会将蟹中所含的定注维生素B1全部破坏

芹菜+毛蚶：

芹菜会将毛蚶中所含的维生素B1全部破坏

芹菜+蛤：

芹菜会将蛤中所含的维生素B1全部破坏

芹菜+甲鱼：

同食会中毒

芹菜+菊花：

同食会引起呕吐

芹菜+蚬：

芹菜会将蚬中所含的维生素B1全部破坏

芹菜+兔肉：

同食脱头发

芹菜+黄瓜：

芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值

芹菜+蛤：

同食会引起腹泻

芹菜+鸡肉：

同食会伤元气

芹菜+黄瓜：

在日常饮食中，芹菜不少人喜欢将芹菜与黄瓜混合食用。相克其实，定注芹菜不宜与黄瓜同时食用。

这是因为，黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。

芹菜+螃蟹：

同食会引起蛋白质的吸收

芹菜+蟹：

同食会影响蛋白质的吸收。