番茄
西红柿已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的西红胡萝卜素、B族维生素和维C，柿汁其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作;丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
苹果
苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。
食谱相克
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
健康提示
含有丰富的维生素A及维生素C。苹果具有整理肠胃的作用，苹果与番茄结合可增进体力。
营养价值
含多种维生素和矿物质的苹果，对于肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益;番茄则含有胡萝卜素，同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。
番茄苹果汁含有丰富的维生素A以及维生素C。苹果具有整理肠胃的作用，西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，对心血管具有保护作用，苹果与番茄结合可增进体力，还有防暑之功效。
让你爱上美食，爱上健康，健康营养的食物才是我们生活中的需求和需要的东西，而在吃这个苹果西红柿汁的时候还要购买一台榨汁机，这样才能够具备这样的榨汁条件，不然再好的食材都是不能完成的，其实平时苹果和西红柿也可以就这样吃，功效还好些。
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