巧克力不能和什么东西一起吃

1、巧克牛奶

牛奶与巧克力同食易发生腹泻。什东牛奶含有丰富的西起蛋白质和钙，巧克力则含草酸，巧克若二者混在一起吃，什东牛奶中的西起钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，巧克还会发生腹泻、什东头发干枯等症状，西起影响生长发育。巧克

2、什东汽水

无论是西起何种口味的巧克力，都属于高热量、巧克高糖、什东高脂肪的西起食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。

3、面包

面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。

4、羊奶

羊奶与巧克力相克，羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯。

5、芝麻

芝麻和巧克力同食影响消化。巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。

吃对巧克力关键还要选对巧克力

目前市场上的巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”两种。在购买时，尽量选购以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，则多酚物质含量越高；了另外，尽可能选择糖分含量低的巧克力。

从颜色上来选择，颜色越深的巧克力越健康，黑巧克力优于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力优于白巧克力；从成分来选择，纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力，而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此，从原则上来说，吃巧克力尽量选择纯的黑巧克力，可可脂含量越高越好，以大于50％的为好。同时，每天吃巧克力最好不要超过100克，否则可能有能量超标的风险。

(责任编辑：生活家居)