醋得保健功能日益受到重视，绿豆现代研究发现，醋泡醋含有丰富得营养物质，绿豆常饮用醋泡豆可软化血管、醋泡降脂降压、预防动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、靓容、杀菌、抗癌等特别做用。

绿豆又名青小豆，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，是夏令饮食中的上品，但更高的价值是它的药用价值，有消肿、明目、抗菌抑菌的作用。所以，牛皮癣患者可常食用绿豆，以增强机体免疫功能。由于绿豆的清凉解毒作用，较适合热性体质及易患疮毒者。

绿豆水治牛皮癣只是一种辅助治疗，但是并不是所有患者都可以使用的。牛皮癣偏方的使用要因人而异，如果不对症的话，不仅仅不会治愈疾病，还会导致病情加重，如果长期使用，还可能会诱发其他疾病。

醋调绿豆粉治牛皮癣方法：用绿豆3两炒焦研成粉，用醋调匀涂患处，l日2次，连涂1星期可根治。忌花椒、胡椒。

醋泡绿豆的功效是什么？看了上文，想必你已经知道答案了吧。原来醋泡绿豆还有药用价值呢，它可以治疗牛皮癣啊，但并不是所有患者都适合，需要因人而异，如果不对症，可能会使病情加重的，所以呢，患者要注意了，不可乱用哦。