吃巧克力可以增强记忆力吗？巧克力的功效功效
吃巧克力可以增强记忆力吗？
美国哥伦比亚大学医疗中心神经学家斯最新发现，巧克力中的吃巧一种抗氧化剂可以增强人们随着年龄增长而逐渐丧失的记忆功能。
研究人员选取了37名年龄在50~69岁之间、克力可增身体健康的强记巧克成年人，一部分参与者连续3个月饮用可可黄烷醇（一种抗氧化剂）含量较高的忆力混合物，另一部分参与者则喝黄烷醇含量较低的功效混合物。在随后的吃巧记忆力测试中，摄入高剂量黄烷醇者的克力可增记忆力得到了改善，从记忆测试的强记巧克成绩来看，这些人的忆力大脑平均而言仿佛年轻了二三十岁。他们的功效分数比摄入低剂量可可黄烷醇者高25%。此外，服用高剂量黄烷醇者其脑部海马区齿状回的功能也得到了增强，而它与记忆力相关联。
研究者认为黄烷醇有助于提高记忆力的原因在于：首先，它能够促进脑部的血液流动；其次，它能够促进树突，也就是神经元信息接收分支的生长。
(责任编辑：生活用品)