鱼丸的价值营养价值

1. 鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、吃鱼利水消肿、丸上丸通乳、火鱼清热解毒、营养止嗽下气的价值功效；2. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的吃鱼保护作用，有利于预防高血压、丸上丸心肌梗死等心血管疾病；3. 鱼肉中富含维生素A、火鱼铁、营养钙、价值磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

鱼肉富含不饱和脂肪酸等营养物质，经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。不过，带鱼、鲢鱼、胖头鱼、鳝鱼等都是温性食物，过多食用容易上火，这也就是人们常说的"鱼生火"。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，在烹调时最好选择炖汤、清蒸或红烧。

很多人体会到上火给自己带来的痛苦，上面就是对吃鱼丸会上火吗的介绍，这样平时在生活中吃鱼丸的时候就能更好的调整。