时间:2024-05-03 12:07:41 来源:网络整理编辑:生活妙招
醋是我们经常吃的调料,带有酸味,是佐菜的好调料,醋能软化骨头,如果炖骨头汤的时候滴几滴醋,出骨油会更快,也会熟得更快。并且鱼刺卡到喉咙时喝醋也能软化鱼刺,因此很多人想到了用醋软化血管,希望多喝醋后血管
醋本身含有许多营养成分,血管主要成分是软化醋酸,另外还有各种有机酸、血管氨基酸等,软化对于促进胃酸分泌有好处。
至于醋对软化血管的好处,功效并没有那么神。所谓喝醋和吃醋泡食品能软化血管,完全是无稽之谈。之所以有人认为醋有软化血管的作用,主要是因为醋的酸性作用,比如日常生活中把骨头和鱼刺泡在醋里可以变软。而醋在人体体内不可能发生这样的软化现象,因为人体自身是一个很强大的缓冲体系,醋要参与人体正常代谢,代谢成二氧化碳和水,不可能直接到达骨骼里,体内环境也不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响,因此不可能通过多喝醋就软化血管。
血管硬化、血管狭窄往往是由高血脂、高血压慢慢形成的动脉粥样硬化,动脉粥样硬化的斑块附着在血管上,才造成血管狭窄。而动脉硬化用简单的主要由醋酸、有机酸及氨基酸等成分组成的醋作为解决方法,显然是杯水车薪。
不仅如此,直接大量喝醋,醋的酸度太大,还会损伤胃黏膜,食用过量会灼伤食道。专家表示,预防血管疾病,还是平时做到营养均衡,以清淡的饮食为主,多吃蔬菜、水果,少吃高盐、油腻、高脂的食物,加强运动锻炼,保持心情愉悦,从而降低血脂,保持血管弹性。肥胖容易引发心脑血管疾病,保持健康体重也同样重要。对于那些被确诊为高血压的患者,不能一味地相信偏方,应及时到医院就诊,遵照医嘱科学、合理地服用降压药。
软化血管醋是没有用处的,虽然醋能软化骨头与鱼刺等物,对血管的软化并没有好处,反则会刺激到肠胃,因为醋里含有大量的醋酸,喝到嘴里就会发现牙齿有很酸的感觉,多喝几次牙齿会有很涩,疼痛的现象,喝到胃里后更会刺激到粘膜,因此患者不能使用此法软化血管,建议患者通过其它的方式治疗,比如饮食、药物。
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