香油的香油食用宜忌一览

一、适宜人群

1、用宜一般人均可食用，忌览每次2～4克即可。香油习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油，用宜能润肠通便；也适宜患有血管硬化、忌览高血压、香油冠心病、用宜高脂血症、忌览糖尿病、香油大便干燥难解、用宜蛔虫性肠梗阻者等病症者食用；香油还适宜从事繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的忌览人食用。

2、香油调查发现，用宜怀孕和哺乳期的忌览女性多吃香油可帮助加快去除恶血，补充所流失的维生素E、铁、钙、等身体极需的营养，提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期，女性多吃香油，能帮助女性更好保护身体健康，促进新陈代谢。同时，芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸，亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用。补充维生素E，使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。

二、禁忌人群

患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食香油。

三、香油的食疗作用

1、香油油有利于食物的消化吸收，有延缓衰老、保护血管、润肠通便、减轻烟酒毒害、保护嗓子的功效。

2、对口腔溃疡、牙周炎、牙龈出血、咽喉发炎均有很好的改善作用。

3、香油可以润滑肠道，刺激排便；含碳水化合物，脂肪，能迅速为身体提供能量；适宜出血性疾病的患者。

4、香油可以舒缓疼痛，减少疼痛感；具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

5、解毒：香油清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

7、其他功效：每晚睡前和早晨起床后喝半匙香油，可治支气管炎和便秘。鱼骨卡住食管时，喝一点香油，鱼骨可滑过食管粘膜，并易排出体外。患有牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血时，每天含半匙芝麻油可减轻症状。若用以烹炸食品或调制凉拌菜肴，则可去腥臊而生奇香，若配制中药，则有清热解毒、凉血止痛之功效。