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开心果的功效与作用

发表于 2024-05-13 08:04:18 来源:落草为寇网

开心果的功效与作用

开心果是开心一种干果,俗称阿月浑子(Pistachio),果的功效又名“无名子”,作用类似白果,开心开裂有缝而与白果不同。果的功效开心果富含维生素、作用矿物质和抗氧化元素,开心具有低脂肪、果的功效低卡路里、作用高纤维的开心显著特点,是果的功效健康的明智选择。它主要产于叙利亚、作用伊拉克、开心伊朗、果的功效前苏联西南部和南欧。作用中国新疆亦有栽培。开心果适合在该区能够正常生长度有很好的经济效益,同时可以作为一个优良的水土保持树种。


开心果的功效与作用-开心果的营养价值

开心果的营养成分

开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

开心果的功效

1、心脏“保镖”

富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

2、保护视力

开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

3、让身体苗条

每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

开心果的作用

富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

开心果适用人群

一般人群均可食用,高血脂、肥胖者不宜多食。

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