下面介绍几种常用的肺炎方简易食疗方，肺炎患者可酌情选用。常用

竹叶粥

取竹叶1～3克，食疗粳米30～60克，肺炎方白砂糖20～30克。常用先将竹叶煎煮七八分钟，食疗取汁后倒入另一锅内，肺炎方然后放入已淘洗好的常用粳米煮粥，熟后加白砂糖搅匀即可食用。食疗

枇杷叶粥

取鲜枇杷叶30～60克(或干品10～20克)，肺炎方粳米30～60克，常用冰糖少许。食疗将枇杷叶刷去背面绒毛，肺炎方切细，常用煎煮取汁，食疗去渣，以汁入粳米煮粥，粥成后加入冰糖，温服，一日分两次。

百合杏仁粥

取百合20～30克，甜杏仁10～15克，粳米50～100克，白糖适量。百合洗净泡软，甜杏仁去皮，粳米洗净，三者一起加水煮成粥，熟后加白糖，早、晚食用。

杏仁猪肺粥

取杏仁10克，猪肺50克，粳米30～60克。杏仁去皮，捣为泥，猪肺加水煮成七分熟，捞出切碎，再将粳米、杏仁、猪肺加水同煮为粥，1日内分两次服用。

鸭梨冰糖粥

取鸭梨200～300克，粳米50克，冰糖适量。将梨洗净，绞碎取汁，米洗净，加水煮粥，待粥将熟时放入梨汁及冰糖，再煮片刻即可。

绿豆丝瓜花茶

取绿豆20～30克，鲜丝瓜花3～5朵。将洗净的绿豆放入锅内，加水煮烂后，捞去绿豆渣，放入丝瓜花，烧开，即可当茶饮。

五汁饮

将梨汁、荸荠汁、藕汁、甘蔗汁、鲜苇根汁各适量混匀，冷服，可以清热止渴，适用于高热者饮用。