吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，核桃密藏在瓷缸内，营养每次取两匙，价值用开水冲和，核桃冲时盅中有一层白色液体浮起，营养这就是价值“核桃奶”，腴美可口。核桃
助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的营养“核桃粥”，能营养肌肤，价值使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。补充微量元素
核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
小编提醒您：核桃虽然有很多的营养价值和好处，还是在平时的时候千万不要吃特别多，因为吃太多的话不容易使人消化，所以适量的吃一些就可以了。以上就是小编整理了一些关于多吃一些核桃的好处，希望通过小编的详细介绍之后你对于和他的好处有所了解。
(责任编辑：生活用品)