水果酒除了是鸡尾酒冷饮的消暑佳物，同时也是水果什功非常好的鸡尾酒伴侣。用水果酒来调酒还有一个好处——你可以大摇大摆地往里面加入新鲜水果，让果香味更上一层楼。这次，我们邀请到了正如火如荼举办中的World Class世界级调酒大赛中国赛区的十强选手们，让他们为我们提供他们的私人水果鸡尾酒配方，调酒达人们在家里便可以自己施展了。如果你想免却自己动手的麻烦，到他们的酒吧去喝一杯也是个不错的选择。
果鸡尾酒是指将新鲜柚肉、青柠檬用榨汁机榨成汁，再将百家得、蓝橙利娇酒倒进摇酒器中摇匀，加碎冰，再注满雪碧，最后饰以柠檬叶和樱桃制作而成的酒。
鸡尾酒小常识：在介绍水果的地方，同时也标明了该种水果上市季节和盛产期。当然由于气候和地域的不同，可能与标明的时间存在着差异，买的时候可根据实际情况具体确定。书中的利口酒的名称只是用一般的叫法。为了和其他的产品能区分清楚，本书在介绍酒的同时，也标明了一些酒的生产厂家。利口酒的精华成分用百分比来表示，这是指利口酒中糖分的含量，这样就能清楚地知道酒的甜度是多少。还同时标明了利口酒的产地和生产厂家。标明了利口酒的零售参考价。构成鸡尾酒的基础酒：分为威士忌酒、白兰地、金酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、利口酒、其他（其他的烈酒及酿造酒）8种基本类型。
以上就是对水果鸡尾酒的介绍，其实，平时适量饮酒还是对健康有好处的，但多喝不宜。我有两个亲戚都能喝酒，每次见面早饭开始喝，可以一直喝到晚上，结果近年来两个不约而同的要戒酒，因为身体喝坏了，各种毛病都有，还是建议大家适量饮酒。
