桔皮的营养营养价值
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，价值易溶解于水，吃桔有助于食物的皮上皮消化。陈皮用于烹制菜肴时。火桔其苦味与其他味道相互调和，营养可形成独具一格的价值风味。陈皮含有挥发油、吃桔橙皮甙、皮上皮维生素B、火桔C等成分，营养它所含的价值挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
吃桔皮上火吗不会上火，反而有败火的作用，还有理气燥湿，化痰止咳，健脾和胃的功效.
身体上火虽然不是什么疾病，但是对身体的伤害也是很大的，所以平时注意饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃桔皮会上火吗的介绍，希望每个人能注意饮食的改善。
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