冬瓜中富含有非常丰富的冬瓜水分和多种维生素以及人体必须的氨基酸，营养价值比较高，功效冬瓜做粥更是冬瓜一种不错的食用冬瓜的方法，冬瓜粥的功效熬制方法相对也比较简单，功效也非常多，冬瓜大家一定都很关心冬瓜粥都有哪些功效呢，功效现将冬瓜粥的冬瓜功效简单介绍如下；

降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，功效使肠道里积存的冬瓜致癌物质尽快排泄出去。

降血糖：冬瓜中的功效膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。冬瓜现代医学研究表明膳食纤维含量高的功效食物对改善血糖水平效果好，人的冬瓜血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，功效膳食纤维还能降低体内胆固醇。冬瓜减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

降血压：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

排除致癌物质：降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

经过这些简单的介绍，想必大家对冬瓜粥的功效已经有了一定的了解，冬瓜粥的配料多种多样，配不同的辅料粥的味道不相同，功效也会有所区别，大家根据自己的情况，选择不同的辅料熬粥。尤其是爱美的女士们，多食用冬瓜还可以起到美白的效果。