一日三餐是何挑我们生活中必备的事情，但是选豆想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意，要挑选一些新鲜的何挑食物，以免有些食物受到环境的选豆影响而发生营养的改变，所以挑选的何挑时候要特别的注意，下面大家一起看一下什么样的选豆豆芽好呢！

一、何挑闻豆芽上的选豆气味。健康的何挑豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的选豆豆芽是不正常的。

二、何挑看豆芽身：自然培育的选豆豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、何挑脆嫩、选豆光泽白，何挑而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。

三、看豆芽根：自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽，根短、少根或无根。

四、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

五、要把豆芽掐开看水分，健康的豆芽水分比较大。

食物不仅能让我们填饱肚子，也是我们获取营养的一种手段，所以一定要多吃一些新鲜的食物，尤其是在选择这样常吃的食物时要掌握好方法，我们可以按照上面什么样的豆芽好的一些介绍去选择和购买。