很多人都知道松子是吃松非常好吃的一种坚果，但是有什样的营养大部分人对于松子的营养价值是不了解的，而且松子的吃松这些营养价值还具有药用的作用，所以如果你不了解的有什样的营养话可能就会错过一些调理身体的功效，而且你平时吃任何食物对他有一个基本的吃松了解是非常有必要的，下面小编就来介绍一下关于松子的有什样的营养营养价值。

松子是吃松大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。有什样的营养松子中所含的吃松不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的有什样的营养作用。

谷氨酸含量高达16.3%，吃松谷氨酸有很好的有什样的营养健脑作用，可增强记忆力。吃松此外，有什样的营养松子中的吃松磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

扶正补虚，润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。

特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。

松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。

另外要注意存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

看了小编的解释你是不是对松子这种坚果更加的喜爱了呢？松子虽然是很好吃的坚果但是平时一定要注意适量，任何的坚果可能都会让你的身体上火，另外就是你平时也可以将生的松子拿回来做菜，将松子做菜能够让身体更好的吸收其中的营养。